حسن صاخي: السلامة الغذائية مسؤولية جماعية ومحورية لحماية المستهلك وضمان استدامة السوق
الرباط –س.ز – م- أكد حسن صاخي، رئيس غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الرباط-سلا-القنيطرة، أن السلامة الغذائية أصبحت اليوم مسؤولية جماعية ومحورية لحماية المستهلك وضمان استدامة القطاع التجاري والغذائي، مشيراً إلى أن جودة وسلامة المنتجات لم تعد خياراً بل ضرورة تفرضها التحديات الصحية والاقتصادية المتسارعة.
وجاء ذلك خلال كلمة صاخي في افتتاح ندوة تكوينية نظمتها الغرفة بشراكة مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، حول موضوع “النظم الصحية وحماية المستهلك”، والتي شهدت حضور ممثلين عن الهيئات المهنية والقطاعات المعنية بسلامة الأغذية.
وشدد رئيس الغرفة على أن اختيار هذا الموضوع يعكس وعياً جماعياً متزايداً بأهمية تأمين المنتجات الغذائية، سواء من خلال احترام القوانين والمواصفات، أو من باب المسؤولية الأخلاقية تجاه المستهلك، الذي يشكل محور العملية الإنتاجية والتجارية.
كما نوه بالمجهودات التي يبذلها المكتب الوطني للسلامة الصحية، معتبراً أن هذه الندوة تشكل مناسبة لتبادل الخبرات والاطلاع على المستجدات القانونية والتنظيمية، إلى جانب تعزيز قدرات الفاعلين الاقتصاديين في مجال الالتزام بالمعايير الصحية.
وأكد صاخي في ختام كلمته على استعداد الغرفة التام للانخراط في مختلف المبادرات التي تهدف إلى تأطير وتكوين المهنيين، وتوفير بيئة مواتية للنهوض بجودة المنتوج الوطني وتعزيز قدرته التنافسية داخل المغرب وخارجه.
